小陈不得已，只得在保安的指引下去服务台把包寄存下。三人重新进入超市，只见里面分了好多区，各种商品分门别类整整齐齐的摆在了货架上，而且全部明码标价，非常的清晰。三人都是第一次进到超市里面来，就像刘姥姥进大观园一样，感觉眼睛都不够用得了。超市这种业态给人感觉非常的新鲜，不但能近距离接触到商品，而且可以仔仔细细地对相同的商品进行比较，并且没有人来打扰，愿意看多长时间都行。超市还在过道的中央堆满了一些正在促销的商品，商品的上方悬挂着五颜六色的海报，非常能够唤起顾客的购买欲。
王俊才一边参观，一边跟另两人交流着心得体会，他告诉二人，传统百货食品业态，一定会向这种开放式超市转变，希望营销部门跟上形势，抓紧研究针对性的营销方案。三人来到了摆放各种副食调料的货品区，他们的辣酱跟众多同行的产品一起都摆放在这里。三人找了半天，才在最犄角旮旯的位置找到了辣椒酱类食品。他们的产品跟干爹干妈等辣酱摆在一起，从摆放的位置来看，就说明销售情况不佳，王俊才又拿起同类产品仔细看了生产日期，发现好多离生产日期都在半年以上了，他们的辣酱是因为刚铺货没多久，日期还比较新。
王俊才问小陈，这个超市他来过没有，有没有做过相应的促销活动。小陈答道，自己还没有做过针对的促销，不过听同行讲，他们做过多次比如买赠，减价，免费品尝等很多活动，但是效果都不好，从他们的生产日期就可以看得出来。王俊才不断点头，看来辣椒肉酱产品在这里不是太受欢迎，这一点现场就可以感受得到，因为就在他们在这里站立的十几分钟里，顾客虽然非常多，但是没有一个选择他们这一类产品的。
王俊才随机叫住了一些正在这一区选购的顾客，询问了她们对辣椒肉酱的态度。她们都表示自己不喜欢吃辣，所以不会选择这类产品。就在王俊才三人准备离开的时候，突然发现有一个小姑娘来到辣椒肉酱区，她正在仔细挑选，只见她放下这个，又拿起另一个，挑了很多次，显然是不知道如何选择才好。王俊才眼前一亮，慢步走过去冲小姑娘说道：“你好，我是辣酱厂家的代表，有什么可以帮你
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