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455 腊汁肉(2 / 3)

已经烘烤得干脆的馍饼混合在一起,口感反倒是受了影响。

叶陵还是更喜欢传统的腊汁肉夹馍。

这腊汁肉夹馍里的肉,选用的是肥瘦相间的五花肉。肉本身的做法,与叶陵曾经选用作罐头菜的红烧肉其实有那么一点类似。

叶陵从自己的储物空间中选出了两大块五花肉来,十分利落地将它们切成粗粗的长条。

他的锅可大得很,不需要将肉切成小肉丁,这样炖煮出来的肉条可以直接夹住一端,放在案板上切成肉末,倒是很便于做肉夹馍。

这样长的肉条,叶陵甚至都忘了是来自于哪种魔物的了,这一切开,便是一股微骚的魔力扑面而来。

要说这魔力也是种奇怪的东西,当魔兽还活着的时候,魔力缠绕在魔兽身上来回运转,谁也不觉得魔兽腥臊。叶陵闻过他自己,闻过艾丽西娅,也闻过芬利尔,从来没觉得谁身上有那样浓重的腥味。可一旦魔物死亡,变成了一块兽肉以后,那魔力就突然变骚了起来。

那可真是让人一闻难忘,更别说是吃一口了。

但叶陵自然有对付这些魔兽肉的办法,只不过是需要浸泡更长时间的料酒与各式去腥的香料罢了。叶陵最近采集到了一些甘草,又是一种适合去腥用的好材料。

别的玩家都用甘草来制作药剂,唯有叶陵,用这甘草来腌肉。

等折腾着将魔兽肉上那股腥臊的魔力气味去掉以后,叶陵这才将肉条夹起,尽量擦干肉块表面的水分,然后将它们全放入冷水锅中焯煮。

有了芬利尔,叶陵甚至不需要考虑火候的问题,只需要看着锅中水大沸,将肉里的血水都煮成浮沫,就可以直接将肉条捞出来了。

紧接着,就是将盐、糖、酱油、八角、姜、葱、花椒、香叶、桂皮、料酒一类的配料一股脑地倒进锅中,加入肉条,将肉炖煮到酥烂。

叶陵在游戏里虽然没有高压锅,但却有烹饪技能这样的大神器。

他将所有配料与肉一并倒入锅中,架到猛火的炉子上以后,再丢了个烹饪技能,就不去管那个锅子了。

然而,他不去管那个锅,锅里却很快飘出来了扑

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