购和准备开业的物资，以备正月初六正式开业之用。季平安就想着，如果正月初四一早动身去东州市的话，那季华的面就见不着了，和妹夫宋秀文的酒也就喝不成了。季平安不想放弃这难得的每年一次的见面机会，思虑再三，季平安就在正月初二坐上公共汽车来到了户山镇户山中学。
娘家人登门，季华自是喜不自胜，把家里好吃的好喝的都一股脑儿的拿了出来，使出浑身的解数，在厨房内煎炸烹炒，精心给季平安准备下酒菜。
对于大舅哥的来访，宋秀文也是非常高兴，季平安虽然人长得有点磕碜，但心地善良，尤其是对宋秀文的岳父母照顾的那是无微不至，就像对待自己的亲生父母一样，单单这一点，就让宋秀文自愧不如。
说话的功夫，季华麻溜地端上了四个下酒小菜，宋秀文也拿出了一瓶自己珍藏好多年一直都舍不得喝的53°酱香型“郎酒”。
几杯酒下肚，季平安打开了话匣子，跟宋秀文说起了心里话。季平安的话让宋秀文心里突然产生了一个想法，如果，让季平安把羊肉汤馆开到户山中学大院内，会是一种什么结果？
宋秀文为自己这个突然产生的灵感而兴奋起来，他知道，自己的这个想法如果真的能够成功，那可就成了一箭三雕的妙计。第一，可以抢夺学校食堂的一部分生意，给活的顺风顺水的“亲戚”---学校生活会计韩长征添上一点闹心事儿；第二，可以偷偷给自己增加一点额外的收入；第三，解决了大舅哥季平安在外流浪和漂泊的问题，不管怎么说，从户县城关镇到户山镇要比去东州市距离上要近好多，再说了，这边还有季华和自己照应着，季平安吃不了亏。
这事是好事，可是该怎样操作才能达成目的呢？宋秀文一边喝酒一边思索，季平安看出宋秀文有心事，很乖巧的没有去打扰他。
要想开羊汤馆，首先要解决的是场地问题。学校里旧房子多得是，凭宋秀文的能力，不用两天时间就可以把靠近学校食堂的那两间仓库给清理出来，略作收拾就可以作为羊肉汤馆的场地。那个地方靠近学生食堂，是跟韩长征争抢客源最好的地角儿。
解决了开店的场地，接下来就是开
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