赵恒看了看太阳已经过了午时，对张国柱喊道：“张国柱，现在休息十五分钟，然后吃午饭！”
午饭？张弘嗣听到这个词很诧异，既然是午饭就说明这些人每天吃三顿饭，要知道明代可是大部分人每天只吃两次饭，只有一些富豪地主家里才一天三顿饭，难道赵家的钱已经多到每天给这些家丁三顿饭的地步？
“赵兄，孟子说朝饔夕飧，为何赵兄这里一天三顿饭呢？”
赵恒不懂饔飧什么意思，但也明白是一天早晚两顿饭的意思，赵恒笑着解释道：“贤弟，这些家丁每日里训练十分艰苦，如果不能让他们吃饱饭会伤了身体，所以我才决定让他们每天吃三顿饭保持体力！”
张弘嗣也见过军户操练，不过那帮家伙都是三天打鱼两天晒网，就算碰到大比也是想各种招式糊弄过去，这还给他们吃三顿饭？
“赵兄，你这些家丁每天都训练吗？”
“对啊，每天早上起来先跑六里热身，然后吃早饭，上午练习队列和军姿，中午吃过饭后休息半个时辰，下午练习军体拳与队列，晚上吃过饭后学习半个时辰睡觉！”
张弘嗣听说还要学习来了兴趣，笑着问道：“赵兄，你还教他们识字吗？”
看到赵恒点头，张弘嗣又问道：“赵兄你让他们识字干什么？难道想让他们考秀才吗？”
张弘嗣说完都有些好笑，这些军汉他们唯一的目的就是打仗，因为打仗可以让他们升官发财，如果都去学习了，谁还来当兵吃粮？在说你赵恒本人就不是什么士人，顶多认识几个字，你就能教他们读书了？实在笑死个人！
听到张弘嗣的调笑，赵恒到不怎么在意，他说道：“我叫他们读书当然不是希望他们考功名，而是希望他们明白做人的道理，让他们知道为何而战！为谁而战！这样总好过朝廷那些卫所军，一生都只是当兵吃粮，为了吃口饭给谁当兵都可以，即可投降流寇也可投降北方的女真人，我可不希望我的士兵这样毫无道德底线！”
赵恒这一段不经意的话，可是点出了当时局势的关键，明末乱世李自成前期为什么没有成事，闹腾了十多年也只是一股流寇，就是没有知
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