死而后已,吃颗萝卜怎么了。
先是将羊脊椎扔进锅内用水煮沸,香味顿时就沁出来,原本因为炙烤,黏连在脊椎上的肉糜,也变得烂呼起来。
唯独美中不足的便是汤水过于寡淡,于是宋礼从后厨顺来一瓶叫做啥三花淡奶的佐料,往铜锅内倒了半瓶。
还不忘撒了一把食盐,如此美味,就算神仙也得跳墙。
至于食盐是如何来的,昨日从望江楼回来之后,吩咐赵恒归还金锅,玉扳指还有食盐时,宋礼就悄摸摸的留了二两。
这年头,食盐可比银子值钱,特别是这细盐,陛下都吃不上,当然,昨夜也跟林浩讲过,林浩并未在意。
有着21世纪的粗盐提纯法,细盐的成本极低,宋礼藏的那二两银子,成本不出十文。
这一下颜色就上来了,原本的肉香味,更是夹带着一股浓郁的奶香。
林浩洗漱过后,咸宁公主也是跑了出来,端起搪瓷钵,便拿着勺子,盛了一块羊脊椎出来。
顾不上热气,直接啃了起来,一口嗦下去,淡淡的奶香味,伴随着萝卜的清香,还有鲫鱼的鲜香,充斥着味蕾。
肉糜也是劲道十足,浑身寒意顿时驱散干净。
“这也太好吃了吧,宋叔叔,这东西叫什么?”
咸宁公主晃了晃手中被啃得一干二净的羊脊椎。
宋礼顿时犯了难,总不可能让众人知道,他昨夜一人悄悄将大家伙吃剩下的羊脊椎给偷了吧,身为尚书大人,还是要脸的。
看着咸宁公主手中的脊椎截面有三叉,呈Y字形,貌似那蝎子张扬的形状,宋礼顿时有了注意:“此物名为羊蝎子,味道如何?”
“什么呀,又是羊又是蝎子的,蝎子能吃嘛。”
咸宁公主从未听过如此奇怪的名字,只认为宋礼是在打趣。
唯有林浩清楚,宋礼这是不经意间创造了历史,若是没有记错的话,历史上的羊蝎子,是在清朝康熙年间才出现。
先前就连他都没有想到,还有羊蝎子这么一道美味。
“不管啦,反正好好吃,宋叔叔真厉害。”
咸
网站地图