朋好友，深受宾客的赞美。后来，“都府鱼片”的烹饪技术就从都督府流传到柴桑民间，称为“柴桑鱼片”。唐代柴桑更名为“浔阳”，因而该名肴又被命名为“浔阳鱼片”而闻名江南。
杨峥极好这一口，所以第一杯女儿红下了肚子后，便迫不及待的抄起了筷子，旁若无人的吃了起来了，这会儿功夫已吃了大半碗，听了杨士奇问话，这才心满意足的放下筷子，端起酒杯抿了一口，道：“英国公刚毅威严，治军整肃，屹立如山。他三次平定交趾，威名远传海外，安南所惧唯英国公也，这人选自是英国公无疑了！“
众人点了点头道：“张辅四征安南皆大获全胜，大明能在安南立足二十载，张辅功不可没，不仅如此，张辅的确如杨峥所言，刚毅威严，治军整肃，屹立如山，是这次率兵征讨安南的最佳人选！”
张辅看了看众人，心头既有几分得意，也有几分惆怅，他奉命三征安南，均立功不少，尤其是永乐五年的那一战，他再一次出征，先派清远伯王友等人渡过注江，攻破筹江、困枚、万劫、普赖等寨，斩首三万七千余级。贼将胡杜聚船在盘滩江上，在派降将陈封袭击赶走了他，将他的船只全部夺取。于是平定了东潮、谅江等府州。不久，在木丸江击破黎季犛的舟师，斩首一万级，擒获将校一百余人，贼人溺死无数。官军追到胶水县闷海口而还。在咸子关筑城，令都督柳开守卫。
过后，贼人由富良江进兵。张辅和沐晟夹岸迎战，柳升等人率领舟师横击，大破贼兵，斩杀数万人，江水为之赤红，张辅军乘胜穷追。当时天旱，江水浅，敌军弃船上岸逃走。张辅军到时，突降大雨，江水上涨，张辅军遂得全部渡江。五月，到达奇罗海口，抓获黎季犛和他的儿子黎苍，以及伪太子诸王将相大臣等人。槛车送入京师，安南平定。计算府州四十八个，县一百八十个，户三百一十二万。访求陈民的后代，但找不到，便设交趾布政司，将其土地内属于朝廷，仅此一战，让自唐朝灭亡后，交趾沦为蛮服达四百余年后又收入版图。朱棣为此诏告天下，诸王和百官都奉表祝贺。
他仍能记得当时整军回到京师境况，朱棣论功行赏，在奉天殿赐宴招待他，并赋写了《平安南歌》，进封他为英国公，岁禄三千石，给予世袭诰券，他的声
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