我本来就不擅长应付夏天的炎热,面对今年的酷暑,简直要举白旗投降了。据说今年夏天是东北地区三十多年以来最热的一次,因此,无论是水稻作物还是旱地作物都生得特别好。但就我自己而言,简直要比烈日下动物园里的白熊还难受。去年夏天,我因为修整田地和除草而饱受烈日的暴晒,最终发起了四十度的高烧,四五天卧床不起。在那期间,我给村里人添了许多麻烦,还让他们照顾我的饮食起居,感到十分过意不去。今年,考虑到自己无法承受这般炎热的天气,我索性决定牺牲我的田地。自七月的土用以来,草也不除了,肥也不施了,完全任其自生自灭。这样一来,健康方面倒是勉强能维持,但田地的状况简直惨不忍睹,都快要退化成原始状态了。番茄大多枯死,黄瓜大得像怪物一般,四季豆的底叶变成了红色,葱被埋在了杂草堆中,只有卷心菜还能稍微成形。自己虽说是维持了健康,但也只不过是不用卧床而已。由于难以承受这夏日酷暑,我还是瘦了许多。刮胡子的时候看着镜子里的自己,脸颊已然完全凹陷了,脖子上的青筋十分突出,这副样子真是不忍直视。
夏天的时候我总是食欲不振,二合[1]的白米饭我用上一天也吃不完。因为政府每天发放的量是二合三勺,如果吃不完就会招来很多虫子,所以我总是把多余的分给村里的孩子们。我吃面要比吃米多些,每次如果碰上发放的是面类,就正合我的心意了。但如果是冷面或是挂面,因为很难与营养价值高的配菜一起食用,长此以往就容易偏食。
夏天的时候,我一天大概勉强能吃下两顿饭。晚饭这一顿,我会用饭盒打约一合五勺米来煮,如果有剩的,就放凉第二天早上再吃。配菜这种东西,如果做汤的话碗里常常会起汗珠,所以我暂且不做。用猪油炸土豆、茄子,或是洋葱,是最不容易吃腻的。如果再在里面加点儿番茄、酱腌黄瓜,或是拌黄瓜,简直就是今世难求的珍馐了。我有时会收到东京来的朋友带的江户风味或是美国风味的食物,这种时候吃就变成一大乐事了。食物大概有这几类,诸如山本或山形屋出品的海苔、鲋佐或玉木屋出的佃煮,以及政府发放的罐头食品等。在这种荒山野岭却能吃到这样珍贵的食物
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