山韭菜了,你打算用什么招待旅游团?”
“野猪宴。”邵成龙说。
“听着还不错啊,拿来给我试试。”符玉蓉说。
野猪宴是宗永春开发出来的新菜,头一道是野猪骨头汤,其实只有一部分野猪骨头,大部分还是普通猪骨头,还加了一点邵成龙的独门配方药汁进去帮助消化。
符玉蓉喝了一口,摇摇头说:“野猪肉有些骚,失败。”
第二道是蒸野猪肉,第三道菜是炒野猪肉,第四道菜是野猪肠子烧酸菜,然后是猪杂煲,接着是主菜红烧野猪肘子,最后还有些豆腐青菜什么的。
“蒸野猪肉香料太多,只有调料味没有猪肉味,失败。炒野猪肉太韧,嚼好久才能吞下去,失败。野猪肠子和普通猪肠没什么区别,失败。猪杂煲里面只有猪肚还不错,猪心猪肺都不好吃,失败。红烧猪肘子完完全全就是调料味,炖得完全烂了,一点咬口都没有,失败。只有豆腐青菜好吃,可完全和野猪宴没关系,失败。”
“有关系的,炒青菜豆腐的猪肉渣是野猪肥肉炸出来的。”邵成龙说,豆腐青菜当然好吃,石头村别的不行,就是水好,水好豆腐就好,种出来得青菜也好,再用猪油渣一炒,味道非常好。这些猪油渣也只有一部分是野猪油,大部分还是普通的猪油渣。
“和山韭菜养胃宴没法子比。”符玉蓉说,“玩的不行,吃的也不行,你这里要搞旅游业,还差得远。不好好改进的话,只能借着电影的热几天。”
“我会好好改进的。”邵成龙说。
这时候他的手机响了,一看是朱领导打来的。
“我们就快到了!”朱领导说,“你那里吃的准备好没有?我们在路上塞车,大家都饿了,赶紧准备好吃的,我们到了马上开饭。做多点饭啊。”
“已经准备好了。”邵成龙说。
“我们马上就到,你先把桌子摆好,饭菜都放上去。我们一到马上就吃。我们这里大概是一百人左右,你摆十桌吧。不,还是摆十二桌,留两桌备用,免得不够吃。”朱领导说,“可不怕你笑话,真是饿了,我们把车上所有的面包饼干速食面统统吃光了!”
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