则是在清理厨房的卫生问题。
沈潇云走过去,先是慰问了一下这些大厨们,把所有的餐厅里的厨师给召集在一起,简单的说明他的意思,然后给他们参考。
这些顶级大厨们拿的薪水很高,有时候给那些富豪们做一道国宴上的菜肴,那菜单上的价钱比他们薪水都要高,对比一下这些外卖,对普通人而言是高价的菜单,这些大厨们其实心里还是有些抵触的。
面对像潮水一样向着他们涌来的订单,这些大厨们心里是拒绝的。
这远远的超出了他们的工作量。
现在听到沈潇云提出分红的意思,一部分厨师坚持自己的操守,坚持为高档餐厅服务,为上流人士做菜,而另一部分则是心动了。
他们心动的原因有两个,一个是分红可以拿到更多的报酬,而另外一个则是面对这么多疯狂的订单量,也侧面证明了他们的厨艺了得,征服了这些游客们的口舌和肠胃,得到了很多人的认可,这是对一个厨师做大的证明。
尤其是负责中式餐饮这边的厨师们,他们心里隐隐有种莫名的骄傲,这一天下来的订单量,中式餐饮这块远远超过西式餐饮那边。
而且根据沈潇云提出的方案给与的补偿,是按照外面的下单量来计算的,如此一来,即便他们再忙碌,这也丝毫不会损害他们原有基础工资,同时也是带有能者多劳的意思。
最后得到的结果就是,西式餐饮那边表示不会对外卖这块出售餐饮服务,他们专供高端人士,走的奢华低调路线。
而中式餐饮这一块依旧跟今天一样,不但负责餐厅这边的饮食,还有外卖他们也全部接纳。
“西式餐点,我们也可以做,不过我们做的西式餐饮跟地道的西式餐点有点区别,是改良版本的,更适合我们国内人的口味。如果你不介意的话,这些餐饮我们也一并承包。”最后,这些全部被中式餐饮这块全部包揽了,因为包揽下更多的活儿,这边的大厨像沈潇云提出邀请他的几位同门师兄过来。
沈潇云对此是欣然的答应了,这个请求正中他的下怀。
如此一来,餐厅这边的事就给解决了,沈潇云也和这些
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