要盐，就足够鲜美了。
关火，下鱼片。
砂锅本就能保温，关火后粥还冒着泡。此刻加入鱼片，只需一搅拌，就能将鱼片烫熟，又最大程度保留了鱼肉鲜嫩的口感。
最后撒上一把小香葱，砂锅生滚鱼片粥就完成了。
裴宴用隔热手套直接端着砂锅上菜，又拿来小碗和汤勺：“砂锅生滚鱼片粥，您慢用。”
乔之燕看着眼前的砂锅粥。
虽说已是五月多，但这两天浔阳下了几场雨，空气中还带着冷意。
砂锅粥冒着暖洋洋的热气，边缘还冒着小泡泡，薄如纸片的鱼片在浓郁纯白的粥中沉沉浮浮，连上面撒的一把小香葱都显得极为诱人。
或许是因为卖相太好，或许是因为粥本就是最容易入口的食物，或许是在这一个略带冷意的潮湿的夜里，这锅粥太过符合时宜。
乔之燕不可思议地发现，看着这锅粥，她竟然没有产生以往那样浓重的厌恶感。
她犹豫了一下，没把粥盛进小碗里，而是直接拿起汤勺，顺着边缘，舀了一勺粥油。
足足几个月，乔之燕连最简单的白粥，都得捏着鼻子，逼自己才能喝进去。
这锅粥，恐怕也不会有什么区别吧？
她小心翼翼地让粥油流入口中。
下一秒，米香和鱼汤清淡又不失鲜美的味道在舌尖爆开！
分明主料是鱼，却半点没有腥气，只留下令人无比舒服的、温暖的鲜美滋味。
乔之燕微微瞪大了眼，随后略带颤抖地，又舀了一勺。
这次她没有故意在边缘舀，因而这一勺里不仅有鱼肉，还有猪肉末和冬菜粒。
鱼肉没什么刺，嚼起来略带韧性，嚼几下再一抿，就轻易在嘴中化开。猪肉末为粥增加了鲜味，冬菜粒和姜丝则去除了粥里的那一丝腻味。
温暖又鲜美的粥顺着食道滑到胃里，她感觉到了不可思议。
竟然喝下去了。
没有半点反胃想吐的感觉，要知道她为了吐起来方便，故意坐在离卫生间最近的位置。
而且不仅如此。
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