“那再来一壶酒。”老食客说。
铁牛:这才八点。
老食客嘿嘿笑,“我喝不完打包。”又晃了晃自己带的酒葫芦。
这可真是他家老客人了,知道怎么能拿到酒且汤老板和小老板也不会反对不卖。
“我给您上点粉汤?”铁牛见大早上,主动提议,“早上蒸了包子,粉汤是大骨头汤熬得,下的红薯粉。”
老食客一听,肚子也饿了,一觉醒来光顾着惦记汤家的高粱酒,还没吃早饭呢,当即敞开了姿势,说:“成,由着小老板安排,我也是有口福了。”
以前奉元城管带馅的叫馒头,但汤家习惯叫包子,后来叫着叫着,食客们也跟着汤家习惯走——就好比做五休二,现在都知道数着日子来汤家吃饭。
就是开了小酒楼,做五休二还没变。
汤老板是个倔脾气人,不是那等没日没夜爱赚钱的——这也好,时不时酒楼还能出个新花样,享受的也是食客们。
早上大灶蒸了包子,红油豆腐粉条馅,配着大骨汤熬得三鲜汤,里头下了红薯粉豆腐白菜还有炸过的丸子,汤是清淡没辣椒的汤,喝起来胃里舒坦,觉得没滋味了,再咬一口包子,红油香辣,两者循环吃,吃完舒坦极了。
小酒楼开了三日,汤显灵就盘算跟小咪说:“你小师弟小猫今年多大了?我想着十三四了吧?”
“对。”小咪还有点激动,但不好主动提。
他那副表情汤显灵看了不由笑,直说:“你今晚下班回去问问你师父,看看小猫能不能过来,还是跟你以前一样做后厨帮工,老规矩。”
“知道,谢谢老板。”小咪感恩戴德替小猫谢谢老板。
老板这儿是好去处,师父年纪大了,现在由大师哥接手做席面,大师哥和红红早些年结亲生了儿子,以后大儿子要接手席面。
小猫半大小子,以后得自己找出路,到汤老板这儿是最好的。
汤显灵笑了,招小猫也是双赢。
田厨子别的不说,教徒弟看人是眼神好,三个孩子个顶个的实心眼,早些年大徒弟跟着他大孙女红红结了亲,现在一
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