蒜都有，现在最缺的就是辣椒了。
夏瑜暗暗下决心，以后要是能有块地，她一定会种很多辣椒。
她给小武和百里凡派活儿，让他们剥蒜。
夏瑜把黄瓜和姜扭洗净，切成条，晾晒在大匾箩里。
洗黄瓜的水也不会浪费，放在一边沉淀，可以用来刷锅洗碗。
这时候蒜也剥好了，她把姜切成片，蒜也切成两半，一同晾在大匾箩里。
她烧熟了一锅酱油，盛出来放在一旁晾凉。
舍不得放辣椒，她就拿出一个干辣椒，把里面的籽留出来，再起锅烧油，放里面放了一点花椒和干辣椒皮，炒出一点香味儿后，放了半盆酱油，还有醋、糖。
一锅完美的料汁就做好了，盛出来放一边晾凉。
只要等着黄瓜、蒜、姜被晒干了表层的水分，倒在一起就齐活了。
这时候面已经发好了，夏瑜熟练地把发好的面揉好，切成方形一个个放进屉布上。
百里凡自告奋勇来烧火。
过了十来分钟，掀开锅盖的一瞬间，面香扑面而来。
百里凡不顾烫，立马就吃了一个：“你这个比外面卖的那种好吃。”
但是面香还是飘了出去，立刻就有人来敲门讨要吃的，都被百里凡吓走了。
百里凡回去收拾他那一堆药材，夏瑜就回到自己屋里，把馒头和以前买的包子、杂粮饼都拿出来晾凉。
毕竟在路上她总不能时时刻刻拿出来热乎乎的干粮，那样的bUg就太明显了。
下午黄瓜扭已经晒干了，抽了一些水分，变得很有韧性，这样腌的咸菜才会清脆好吃。
夏瑜拿出个大坛子，把黄瓜扭和姜片蒜片一层层码进去，最后把料汁一倒，封口即可。
她先不放进空间呢，等在外面稍微发酵一下，腌入味儿了再放进空间。
晚饭她就简单做了个蔬菜疙瘩汤，用小菘菜炝了个锅，倒水进去烧开。
然后把面粉搅拌成小絮状颗粒搅拌进锅里，再打个鸡蛋，放几片腊肉，酱油、盐巴。
浓稠的一锅疙瘩汤就做得了。
网站地图