15%，但是其中含有二十碳烯酸占总脂肪酸的30%以上，预防心血管病。海胆不仅是一种上等的海鲜美味，还是一种贵重的中药材。
接着就见金炳万砸开了自己手中那只个头很大的海胆，看着里面流出的海胆黄，金炳万第一时间拿起给李硕吃。
虽然李硕不太喜欢吃生的，但是这里是综艺，所以李硕还是吃了，不过，虽然是生的，但是这味道还真的很不错，十分的鲜甜，然后软滑的在李硕的舌头上纠缠，充盈在李硕的口腔之中，如果不是海的腥味太多，那这海胆黄真的是李硕生吃过最好的海产品。
“好吃吗...OPPA。”李知恩期待的看向李硕，而李硕吃完后砸吧砸吧嘴道：“味道还不错。”
不过，等刚刚吃完，后面节目的医生过来了，马上让吃了生海胆的李硕吃下了防寄生虫的药，其他的成员也一样，只要是吃了生的海胆的成员，都必须要吃药，这是为了成员们的健康着想。
不过，给成员们吃药的画面可是不会播出来的。
一共找了九几只鲍鱼，只是李硕等人不知道，他们手中的找到的鲍鱼，名字叫做黑金鲍，而黑金鲍是新西兰独有的著名物产，新西兰国家形象代表物之一。是纯野生、零污染的原生态高端海珍品。
虽然黑金鲍表明黑黑的，但是这种品种十分珍贵，据说是有价无市，也就只有炳万族生存的这里才会有。
不要小看炳万族生存的地方，它四面环海，空气清新，绿意盎然，全岛零污染的和谐生态环境使新西兰在世界赢得了“人间最后一片净土”的美誉。
还有就是因野生鲍鱼资源极其有限，为维护可持续性的渔业发展，新西兰政府在捕捞配额及捕捞操作上对黑金鲍制定了一系列严格限制。与其他国家不同，人工潜水捕捞在新西兰是收获黑金鲍的唯一合法方式，且法律规定在潜水时禁止携带任何人工氧气设备。在水下有限的时间里，潜水员还必须挑选直径超过12.5厘米的鲍鱼才可捕捞，工作难度极大。
李硕等人能在这里不用潜水找到黑金鲍，可以说已经是幸运加身了！
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