13.老火靓汤
煲汤是盖兰德帝国主妇的必修课。地道的盖兰德人没有不喜欢喝汤的,不管是家里作的还是大小馆子里卖的,盖兰德帝国的老火靓汤不外乎一个目的——滋补!夏天冬瓜煲排骨加扁豆,赤小豆降火,冬天花旗参煲鸡祛寒。
如果你刚到盖兰德帝国,上了马车就会有车夫会告诉你:这里的水很热气呀,脸上会长痘痘,要喝汤吃凉茶……
14.jú-huā鱼生
阿兹特克国度自古都是富庶之地,因为靠海,自古以来渔业一直发达,当地人劳作之余,喜用本地物产精心烹调,互相品评,整体厨艺颇高厨子输往其他一些城市,“食在顺德,厨出凤城”。顺德菜式以清、鲜、爽、嫩、滑为特色。在闻名的炒牛奶、顶骨大鳝之外,jú-huā鱼生也更具是代表性风格。
还有小镇上的双皮奶、村子里自酿的鱼饼……
15.狗肉火锅
到了露露和艾什利居住的部落,不吃狗肉可不行。跟很多其它地方一样这里也流行吃火锅,游牧民族人的狗肉火锅。特色锅底,炖的是狗肉,狗杂狗排骨。除了鲜就是辣。可能是这边的山脉太冷,因此狗肉大补还要加辣椒。一年四季吃,夏天吃最好,治感冒!
16.地三鲜
提瓦特异世界历来有立夏之日尝地三鲜、树三鲜、水三鲜的习惯。说起这地三鲜,指的是新鲜下地的时蔬:苋菜、元麦和蚕豆(或是蒜苗),炒在一起吃的就是鲜嫩。到了阿兹特克国度,地三鲜成了当地的名菜。现在也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三鲜。这可是地地道道的异国菜。
17.酸菜猪肉炖粉条
阿兹特克国度ài吃炖菜,吃起来名堂也多,什么大鹅炖土豆、xiǎo-jī炖mó-gū、猪肉酸菜炖粉条,还都能顾名思义,也无一不是寒风里腊月天吃的乡土菜。东北高棵大白菜腌渍的酸菜切成的火柴梗子粗细的丝,帮白叶绿,久煮不糜。本地的土豆粉则易熟耐煮,出锅黄白鲜亮用筷子挑起简直是春柳倒挂。用杀猪时煮肉和骨头的老汤,放入爆炒过的五huā-ròu小火炖出的猪肉酸菜粉条,可口的香
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