田中一.夫也来劲了：“好啊，这个是我们大和民族的专利！”
“行了吧，人类在原始社会的.时候，都是从吃生鱼过来的，这点事就不用拿来显摆。”胖子不屑地挥挥手，叫田中很是郁闷，不过还是一脸的不服气。
“田中先生，我们.中国有句古话叫‘炙人口’，炙是烤肉，是什么？答案就是生鱼片。我国的教育家孔子还有一句话，相信您一定听说过不厌精，不厌细’，意思是说，生鱼片要切得越薄越好。在南宋，爱国词人辛弃疾写过‘休说鱼堪，尽西风，季鹰归未’，就是说到了秋风起，鱼肥，是吃生鱼片的时候，我不干活了，我吃生鱼片去。”
大辫子笑吟吟地望着田中一夫，娓娓道来，引经据典，叫旁边的几位中国人暗暗叫好。
“行啊，比我这个大学生学问都大！”胖子也不由对大辫子刮目相看。
田中一夫默默不语，低头沉思，大辫子的话不可反驳，可是却又偏偏和他从小所受的教育相悖，弄得他也糊涂了。
其他人则开始忙活，现在已经过了中午，大伙的肚子还真都饿了。就在草地上架起两堆火，一堆烤鱼，一堆熬汤。大家一起动手，七手八脚收拾鱼。刮鳞、开膛之后，把要烤的鱼切成两半，穿上铁签子，大伙围着火堆就开烤。
车老板子挑选了五六条半斤多的鲫瓜子，洗净之后扔到锅里，又撒了一把盐，然后就慢慢咕嘟着。
至于那条大胖头鱼，已经被王三炮收拾干净，鱼头斩下，被胖子收藏，这家伙要是用来炖汤，肯定是大补。不过现在的锅小，只能回家再说。
拔出刀子，王三炮就开始削鱼片，大鱼无小刺，用来生吃最好不过。只见刀子上下翻飞，雪片般的鱼肉就一片片飞舞起来，落到旁边的盘子里，看得田中一夫直眼晕：就凭这手，要是到我们国家的鱼生馆，肯定受到最高待遇。
胖子则负责准备调味品，听说今天要来南洼子，胖子就想起上次吃生鱼片的事，颇有些回味，于是就着手准备。
最关键的芥末却没有，于是就用葱姜来代替。因为鱼片性寒，所以一般都要同时吃些暖胃的东西，无论是芥末还是葱姜，功效都
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