大伙都看着胖子笑:“对,他这个大队会计,时不常的就给我们发钱。”上一会卖药材和松子的钱,每家也分了三张大团结呢。
电业局的同志心里纳闷:我们都听说,这靠山屯是个穷山沟子,还以为通上电能有一半人家点电灯就不错了呢,敢情人家有钱啊。
队长到生产队一吆喝,村民就排着队来了,一家一个大电表,一个保险盒,是一个白瓷小方盒,下面带着俩合叶,拉开就断电,推上就接通电源,和胖子记忆中的那种刀闸不同。
另外就是两个大瓷葫,下面带着铁尖,还有螺丝口,可以拧到木杆里面,还有几个细长的瓷管,是电线穿墙的时候用的,套在电线外面,起保护作用,王三炮磨杀猪刀的长管,也是用这玩意。
分完东西,电业局的同志就分成两伙,一伙到各家各户扯电线,安装电表和保险盒。另外一伙则到生产队安装变压器。
胖子领着几个棒小伙,用绳子把变压器抬到生产队院里,然后就抡起大镐,刨坑下杆子。这个月份刚冻上一尺多深,很快就破去冻土层,进度飞涨。
看到帮着干活的人越来越多,胖子就抽出身来,去王三炮家瞧瞧伙食。进屋一看,只见王三炮拿着一把小刀子,正在菜板子上剁大鹅。
不愧是行家,先把大腿膀子脖子都用小刀卸下来。刀刃游走于骨缝只见,根本就不用蛮力,就把大鹅分解,有点庖丁解牛的境界,游刃有余。
随后,把胸脯和后背分开,然后就取过一把小斧子,剁成一块一块,两只大鹅,眨眼间就剁完。
大铁锅下面架上柴火,把鹅肉倒进锅里,然后就开始扒拉,这有个名号,叫“铁锅靠大鹅”,非把大鹅肉上的脂肪慢慢熬化,把肉炒干巴之后,再添汤小火慢炖。
王三婶则用大盆泡了不老少土豆干,等大鹅要熟的时候再放里面。一看土豆干,胖子就乐了:“这个好吃。”
“安上电之后,咱也买个吹风机,据说那玩意比风匣可快多了,还不用拉。”王三婶一边拽着大风匣,一边乐呵呵地说。
胖子听了,一拍大腿就跑出去,直奔车老板子家,进屋就喊:“老板叔,快套车,咱
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