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第五百零六章 大工程(3 / 5)

”胖子说完就去张罗饭菜,估计张良他们早上也就对付一口,现在也饿了。

胖子一点没撒谎,别人家杀猪的时候,他特意要了几根血肠啥的留起来,还没煮呢。把炉子上的小耳朵锅一坐,里面烧上开水,然后把血肠下到里面,小火慢煮。

手里还拎着个大马蹄针,不时在鼓起的血肠上扎两下,放放气,免得血肠被鼓爆。煮这玩意很有讲究,火不能大,不然血肠里面就起麻缝眼子,没有了那种鲜嫩劲。

大辫子则在外屋给他们热了一盆汇酸菜,酸菜也是杀猪的时候留下的,原汁原味,再切了一盘肠肚,一盘白肉,跟杀猪一样。

鲁玉柱闻到香味,连忙穿鞋下地,扒了半头蒜,从碗架子里面找出蒜缸子,当当当捣起来。胖子一见,心里先欢喜几分:“这老哥好交。”

把血肠一片一片切好,颤颤巍巍,表面还油汪汪一层。胖子切完一盘端上去,第二盘还没等切完呢,桌上那盘就空了。

张良也甩起筷头子:“胖子你够意思,这东西真是给我们一直留着呢。王工、鲁工,你俩算是借光了。”

看他们吃得香,胖子也不好意思问:“慢点吃啊,等等我,酒还没喝呢。”

大辫子忙活完外地下的活计,把胖子替下去,胖子也大排二排地坐到炕上,抄起酒瓶子:“尝尝,这是咱们屯自个酿的酒。”

张良和贾思齐也能喝点,都倒了一杯,王平不能喝,结果胖子给他倒了一杯果酒;鲁玉柱最是豪气:“直接用碗得了!”

“好,咱们哥俩用碗。”胖子咕嘟咕嘟倒了两碗酒,跟鲁玉柱碰了一下,然后各自喝了一大口。

“这酒不错,新酿的,还没定型,不然更好喝。”鲁玉柱显然也浸淫此道多年,嘴巴极刁,一口就感觉出青山老窖的不同寻常,又细细品了一口,咂摸咂摸嘴:“胖子,你们村的酒厂有些年头了吧?”

胖子向他挑起大指:“这事一般人我不告诉他,看老哥你也是饮君子,我也就不瞒你,俺们在建酒厂的时候,发现了几口百年以上的酒窖。”

鲁玉柱俩眼立刻放光:“好,这趟还真没白来,冲着这酒菜就值了,来,喝

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