狗肉的原汤，里面可以下一些青菜木耳和鲜大豆腐之类，吃着鲜香麻辣，而且特别滋补，狗肉汤能温中补气，温肾助阳。
旁边是一盘手撕狗肉蘸盐花，一盘狗肉炒尖根，一盘子熏狗排，一盘子凉样狗肉加辣酱。
金哲希稍微有点遗憾：“可惜没有狗肠和狗蹄，不然就全了。”
“狗蹄也能吃？”胖子还真是头一回听说。
“除了狗肺子，剩下的都能吃。”金哲希一本正经地说道。在东北的方言之中，“狗肺子”这个词转指那些啥本事没有的窝囊废，大概就是来源于此。
胖子大笑，然后给大伙满上酒：“人家都说狗肉不上席，俺却不赞同。春秋战国时代。有多少屠狗者都是感慨悲歌之士，最后被太史公留名青史。咱们没有那么高的要求。只要能在各自的工作里面使出自个最大的劲，也就足矣。来，第一口酒，欢送赵连长光荣退伍，也欢迎何连长加入咱们大青山这个山头。干！”
大伙都用小酒盅，所以一扬脖，都干了一口，然后吃菜。金哲希做的狗肉席果然正宗，凉拌热炒，样样俱佳，尤其是狗肉火锅，喝得大伙腾腾冒汗，连呼过瘾。
奇奇他们几个在底桌也吃得挺高兴。然后还来了一段舞蹈。大伙都一起跟着拍着巴掌，嘴里跟着哼唱：“都拉吉，都拉吉，都哦拉吉。迎春花开都拉吉……”
何小武心里也终于找到点感觉：这真跟一家人似的啊。
吃过饭，赵连长他们上山，李强他们也都随行，主要任务就是把那几袋子青稻运上去，王三炮当然也跟着一块去了，临走的时候，小声对胖子说：“把你那狗肉给三叔留点一”
胖子心里偷着笑，然后把一个狗大腿叫奇奇给送到他们家。
几天之后，汪政委跟赵连长从让返回，赵连长还要回部队一趟，处理一下相关的手续，跟胖子越好。回家过了大年就来上班。
胖子少不了给他们准备不少山货。汪政委都说了，来的时候武老头打了电话，一定要他带点青山酒厂的白酒回去。
琢磨了一眸子，胖子还是给他带点人参鹿耸酒回去，另外还有不少人参蜂王浆。武老头的身体那
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