些科研的基本功,用在鉴别药材上同样有效。
“你看这支人参。”她将手里的参递给周大夫,“芦碗密集,纹路清晰,珍珠点明显,是典型的野山参特征。但你再摸它的质地——”
周大夫接过,摸了摸参体,又掰下一根须尝了尝,脸色一变:“这是……林下参?”
“对。”沈清棠点头,“外形模仿得极像,但质地偏软,味道也不够醇厚。这种参如果当野山参卖,一支就能赚上百两银子。”
周大夫倒吸一口凉气。他行医这么多年,自认为对药材很了解,可刚才如果不是沈清棠提醒,他差点就看走了眼。
“少夫人如何看出来的?”他问。
“野山参生长在深山老林,常年吸收天地精华,质地坚实,纹理自然。”沈清棠解释,“林下参是人工栽培,生长环境不同,质地和纹理都有细微差别。只要仔细观察,就能发现。”
她说得轻描淡写,但周大夫知道,这“仔细观察”四个字背后,是多少年的经验和眼力。
接下来的三天,沈清棠几乎住在了药库。白天她带着伙计们分拣药材,晚上她挑灯研读那本《陆氏本草鉴》,遇到不懂的就请教周大夫,或者查阅其他医书。
陆砚之的身体在逐渐好转,每天能下床走动的时间越来越长。他也没闲着,帮着沈清棠整理资料,誊写药材的鉴别要点,甚至根据祖父的笔记,绘制了一套药材图谱。
“你画得真好。”沈清棠看着陆砚之画的图,由衷赞叹。那图不仅形似,更神似,连药材的质感和光泽都表现出来了。
“病中无事,就学着画些东西。”陆砚之轻描淡写,但沈清棠注意到,他画画时眼神专注,下笔果断,完全不像个久病之人。
也许他本来就不该是个病人,沈清棠想。如果不是这场肺痨,他本该是陆家最出色的子弟,有才华,有心气,也有担当。
第三天傍晚,所有准备工作终于完成。
沈清棠站在药库里,看着面前摆放整齐的药材样品。一共选了三十六种,从最常见的甘草、当归,到珍稀的灵芝、人参,每一味都经过精心挑选和鉴别。
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